Diş hediği, bebeğin ilk çıkan dişini kutlamak amacıyla hazırlanır. Diş hediği yapılmasının amacı çocuğun iri, sağlam ve düzgün dişlere sahip olmasını dilemektir. Bu nedenle diş hediğinin yapılacağı buğdayın iri olması tercih edilir.
Bebeğin ilk dişinin göründüğü zaman yapılan buğday ve nohuttan oluşan hedik kuruyemişlerle birlikte konuklara servis edilir. Kuruyemişler zevke ve yöreye göre farklılık gösterse de kuru üzüm, ceviz, kayısı kurusu en çok tercih edilenlerdendir.
Diş buğdayı yapımı zahmetli gibi görünse de hazırlaması oldukça kolaydır, sadece malzemelerin hazır olması için biraz zaman gereklidir. Diş buğdayını, kendiniz hazırlamak istiyorsanız oldukça pratik olan tarifimiz işinize yarayacaktır. Aşağıdaki malzemeler ve hazırlanıştaki tarifi takip ederek, diş hediği için diş buğdayı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
500 gram aşurelik buğday
200 gram nohut ( haşlanmış)
½ su bardağı kuru kayısı
½ su bardağı kuru üzüm
½ su bardağı ceviz
½ su bardağı fındık
1 çorba kaşığı şeker
Hazırlanışı: Bir gece önceden aşurelik buğdayı ve nohutu ıslatın. Bir gece suda beklemiş nohut ve buğdayı ayrı ayrı haşlayın. Haşladığınız malzemeler soğuduktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip çok ezmeden harmanlayın. Tek kişilik servis kaselerine paylaştırdığınız hedikleri bonibon, kuş lokumu ve kuru yemişlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Diş buğdayı kutlamasına aile, akraba ve arkadaşlar katılabilir. Diş buğdayı kutlanırken bebek, üzerine çeşitli meslekleri temsil eden nesnelerin olduğu örtünün ortasına oturtulur. Kalem, kitap, makas, para gibi objeler arasında bebeğin birini seçmesi beklenir.Bebek hangi objeyi seçer ise ileride o objenin temsil ettiği mesleği seçeceğine inanılır. Örtüye yerleştirilecek nesneler seçilirken bebeğe zarar vermeyecek özellikte olmasına dikkat edilmesi gerekir. Örneğin makas kullacaksanız gerçek makas yerine oyuncak makas da tercih edebilirsiniz. Günümüzde diş hediği kutlamalarında diş hediğinin yanı sıra diş şeklinde pasta, kurabiye gibi ikramlıkların da kutlamayı zenginleştirmek için kullanılması oldukça yaygındır.
Bebeğinizin ilk dişini sevdiklerinizle beraber keyifli bir şekilde kutlamak için nasıl bir organizasyon yapacağınıza karar veremediyseniz diş buğdayı organizasyonu için sunduğumuz fikirlere göz atabilirsiniz.