Ben Yusuf Ege Dikmen. İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde %100 burs ile eğitim gördüm ve 2024 yılında mezun oldum. Bir çok yurt dışı seyehat deneyimim oldu ve İspanya'da yaşama fırsatım oldu. Bu deneyimlerim sayesinde İngilizcemi ilerlettim. Annem ve babam tarih öğretmeni ve ben de onların öğrencilerine özel ders vererek bu işe başladım.